ขนมไทยประเภทต้ม

ขนมไทยประเภทต้ม

ขนมที่ทำให้สุกด้วยการต้ม ขนมประเภทนี้จะใช้หม้อหรือกระทะต้มน้ำให้เดือด ใส่ขนมลงไป

จนสุกแล้วตักขึ้น นำมาคลุกหรือโรยมะพร้าว ได้แก่   ขนมถั่วแปบ   ขนมต้ม   ขนมเหนียว   ขนมเรไร 

นอกจากนี้ยังรวมขนมประเภทน้ำ ที่นิยมนำมาต้มกับกะทิ หรือใส่แป้งผสมเป็นขนมเปียก และขนมที่กินกับน้ำเชื่อมและน้ำกะทิ    

ขนมประเภทต้ม เช่น ขนมต้มแดง ขนมต้มขาว มันต้มน้ำตาล กล้วยบวชชี มันแกงบวด สาคูเปียก ลอดช่อง ซ่าหริ่ม ฯลฯ